2019-01-23
50次
员工餐厅厨师长
4.2K-5K/月
环境好
年终奖
交通方便
加班补助
包食宿
管理规范
有提成
申请职位
基本信息
工作性质全职
职位类别后厨
招聘人数1人
学历要求高中
工作经验1-3年
性别要求
年龄要求30岁--40岁
招聘部门人资部
工作地点湖南省浏阳市将军路1号银天大酒店四楼人力资源部(浏阳)
联系方式
联系人:黄小姐  ( 联系我时,请说是在浏阳人才网上看到的 )
联系电话:181****8588
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职位动态
33%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
4小时
简历平均处理时长
今天16:53
企业最近登录时间
职位描述
1、负责监督员工餐厅的运营,包括人事总监派发给的所有任务,人员管理,制定各种规章制度,控制伙食标准,保证食品质量,注意饮食,环境卫生及设备维修维护管理;
2、确保饮食物资达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
3、预算员工餐厅原材料消耗,填报采购计划,注意降低消耗,杜绝浪费;?
4、?根据季节负责合理调配员工食谱,注意营养搭配,并严格控制成本;
5、保证每日每餐正常开餐,及时妥善处理员工餐厅出现的问题;?
6、做好餐厅的工作技能培训;
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